60 Velouté

Ethiopien Yrgacheffe

Type : Arabica

Origine: Afrique

Procédé : Lavé

Micro torréfaction : Européenne et contrôlée

Arôme : Chocolat, noisette et fruits des champs

Parmi les grands arabicas du monde, l’Éthiopien Yrgacheffe a beaucoup de corps et une acidité moyenne. Il se distingue par une finale soutenue, mais qui témoigne de sa douceur.

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